Der kam wirklich gut an. Seidentofu als Ersatz für Quark ist zwar immer ein Minusgeschäft, aber die frischen Früchte haben den geschmacklichen Mangel schnell ausgeglichen. Gerne wieder. Patricia
Rezept: Käsekuchen mit Obst
Zubereitungszeit: ca. 35 Min.
Kühlzeit: ca. 1 Std.
Backzeit: ca. 1 Std.
Für Gäste können Sie den Kuchen stressfrei bereits am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Nehmen Sie ihn aber 1 Std. vor dem Kaffeetrinken heraus, damit er Zimmertemperatur annehmen kann. Dazu passt aufgeschlagene Pflanzensahne.
Zutaten für den Boden
260 g Weizenmehl (Type 405)
120 g Zucker
1 Prise Salz
½ Pck. Backpulver
160 g weiche vegane Margarine
2 Msp. Bourbon-Vanillepulver
Zutaten für den Belag
800 ...
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Veröffentlicht im Mai 2013
