Rezept von Nicola Graimes: Schöne Haut

Säfte, Smoothies, Superfoods.
100 Rezepte, 100 % gesunder Genuss
Nicola Graimes, Fotos Kate Whitaker
Thorbecke Verlag (2015)
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Die wollen wir doch alle. Goji- und Erdbeeren sowie Ananas sind eine tolle Kombination für alle, die gern süße Smoothies mögen. Also für mich. Das Püree aus den Früchten wird mit Mineralwasser aufgegossen, was mir persönlich nicht so gefallen hat – stilles Wasser passt meiner Meinung nach besser. Aber lecker war’s auf alle Fälle. Stefanie

ORIGINALREZEPT von Nicola Graimes: Schöne Haut
Für 2 Portionen

Dieser köstlich fruchtige, pinkfarbene Saft wirkt verjüngend und ist nahrhaft. Trotz ihrer geringen Größe sind Goji-Beeren kleine Kraftpakete an Nährstoffen, und sie sind besonders gut für die Gesundheit der Augen.

Zutaten
4 EL Goji-Beeren
3 Handvoll Erdbeeren, entstielt
½ mittelgroße Ananas, geschält, Strunk entfernt und in Stücke...