Rezept von Natasha Corrett & Vicki Edgson: Rohe Schokoladenmousse

Unterschätzen Sie dieses Dessert nicht. Die Portionen sehen zwar klein aus, sind aber sehr sättigend – und extrem leicht zuzubereiten. Einfach alle Zutaten in den Mixer schmeißen, fertig. Vom Geschmack her ähnelt es einer klassischen Mousse au Chocolat mit Zartbitter-Schokolade, ist aber viel feiner und cremiger. Laut Rezept werden dazu Himbeeren gereicht. Weil es die aber im Winter nicht frisch gibt, und ich TK-Obst ausschließlich für meine Smoothies verwende, gebe ich Bananenscheiben dazu. Göttlich! Stefanie

REZEPT: Rohe Schokoladenmousse
Für 2 Portionen

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