Rezept von Natasha Corrett & Vicki Edgson: Rohe Schokoladenmousse

Unterschätzen Sie dieses Dessert nicht. Die Portionen sehen zwar klein aus, sind aber sehr sättigend – und extrem leicht zuzubereiten. Einfach alle Zutaten in den Mixer schmeißen, fertig. Vom Geschmack her ähnelt es einer klassischen Mousse au Chocolat mit Zartbitter-Schokolade, ist aber viel feiner und cremiger. Laut Rezept werden dazu Himbeeren gereicht. Weil es die aber im Winter nicht frisch gibt, und ich TK-Obst ausschließlich für meine Smoothies verwende, gebe ich Bananenscheiben dazu. Göttlich! Stefanie

REZEPT: Rohe Schokoladenmousse
Für 2 Portionen

Probieren Sie diese »süsse Mogelpackung« aus – und fragen Sie Ihre Gäste, welche gesunde Zutat wohl in dieser samtigen Creme steckt. Sie werden es niemals erraten!

Zutaten
1 EL...