Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Nargisse Benkabbou: Baghrir mit cremiger Pilzsauce

Casablanca – Authentische Rezepte aus Marokko
Nargisse Benkabbou
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Südwest Verlag (2018)

So luftig können Pfannkuchen sein. Sie lassen nicht nur jedes Kinderherz höher schlagen. Allerdings: Für sechs Personen hätte die Menge bei uns nie gereicht, schon für vier war es fast zu wenig. Julia

ORIGINALREZEPT von Nargisse Benkabbou: Baghrir mit cremiger Pilzsauce
Für 6 Personen, ergibt ca. 12 Pfannkuchen

Baghrir sind luftige marokkanische Pfannkuchen, die traditionell mit reichlich Sirup, der zu gleichen Teilen aus Butter und Honig besteht, serviert werden. Sie sind auch als „Pfannkuchen mit den tausend Löchern“ bekannt. Denn sobald der Teig in die heiße Pfanne kommt, entwickeln ...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:

  • unbegrenzt lesen
  • eine persönliche Merkliste nutzen
  • werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen

Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.

Jetzt 7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Dezember 2018

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9