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Katharina Höhnk

Rezept von Nanette Herz: Gurkengemüse

Nanettes Kochbuch – Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin, Foto: Luisa Menn, ars vivendi Verlag (2022)

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Für Nanette Herz Sommerrezept wird die Gurke zunächst gedünstet und dann mit und mit Zitronensaft und frischen Kräutern gewürzt. Saure Sahne sorgt für eine cremige Sauce – eine schöne Abwechslung zum Gurkensalat. Susanne | Mehr Rezepte für Gurke

ORIGINALREZEPT

von Nanette Herz: Gurkengemüse
Für 4 Personen als Beilage

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Veröffentlicht im Juni 2023

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