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Katharina Höhnk

Rezept von Nanette Herz: Feuerspatzen

Nanettes Backbuch – Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin, Text & Lektorat: Stephanie Arlt, Fotos: Katharina Pflug, Ars Vivendi Verlag (2020)

Die Feuerspatzen aus dem Rezeptbuch der fränkischen Bäuerin Nanettes sind so gut! Frisch und knusprig ausgebacken fliegt eines nach dem anderen in den Mund. In der Zubereitung sind sie mit erstaunlich wenig Aufwand verbunden, da der Teig einfach mit dem Löffel abgestochen und ins heiße Fett gegeben wird. Ich habe die Hälfte der Feuerspatzen gemacht, das war für fünf Personen reichlich. Christiane | Mehr Rezepte für Gebäck

ORIGINALREZEPT

von Nanette Herz: Feuerspatzen

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Veröffentlicht im März 2021

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