Nancy Singleton Hachisu gilt als wichtigste westliche Expertin der japanischen Küche. Das folgende Rezept stammt aus ihrem englischsprachigen Kochbuch Japanese Farm Food. Ihr Rezept für Teriyaki Burger überzeugte mit Konsistenz, Zubereitungsart und Geschmack. Nur hinsichtlich der Menge an Teriyaki Sauce gab es an meiner Tafel unterschiedliche Stimmen des Zuviels. Annick | Mehr Rezepte für Burger
REZEPT
von Nancy Singleton Hachisu: Teriyaki Burgers
Serves 6
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Veröffentlicht im Mai 2013
