Kare Raisu ist ein japanischen Currygericht. Dieses Rezept stammt von Nancy Singleton Hachisu, einer Expertin der Landesküche. Spannend ist, wie anders es gegenüber geläufigen Currys zubereitet wird: In Japan brät man Gemüse an, kocht es in Brühe, die mithilfe einer curryträchtigen Roux zur Soße wird. Nancy Singltons Sohn liebe das Curry über alles, schreibt sie. Wir verstehen das! Annick | Mehr Rezepte für Curry
ORIGINALREZEPT
von Nancy Singleton Hachisu: Curry rice - Kare Raisu
Serves 4 to 6
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Veröffentlicht im Mai 2013
