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Katharina Höhnk

Rezept von Nadiya Hussain: Pizza-Paratha

Time to eat – Einfache und schnelle Rezepte für ein entspanntes Leben, Nadiya Hussain, Foto hier: Luisa Menn, Ars Vivendi (2021)

Paratha ist ein Fladenbrot, das in Südasien populär ist. Die kreative britische Autorin Nadiya Hussain macht daraus etwas Neues. Sie füllt es mit einer Paste aus Tomatenmark, Oregano und Parmesan. Fertig sind die Pizza-Parathas. Was für eine witzige und vor allem schnelle Idee aus der Pfanne. Zusammen mit dem Frischkäse-Joghurt-Schnittlauch-Dip ist das sicher völlig unauthentisch, dafür ziemlich lecker. Charlotte | Mehr Rezepte für Pizza
ORIGINALREZEPT
von Nadiya Hussain: Pizza-Paratha Ergibt 12 Stück Zeit insgesamt: 1 Stunde

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Veröffentlicht im Oktober 2021

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