Tolle Idee, tolle Umsetzung, toller Geschmack. Ich habe bei dem Tomatenreis in der Wiederholung auf frische Tomaten ohne Kerne und etwas Tomatenmark gesetzt. Da haben es die Kinder viel lieber gegessen. Die Variante mit Dosentomaten ist für Erwachsene saftig und für Kinder wohl eher schleimig. Patricia
ORIGINALREZEPT von Nadine Horn & Jörg Meyer: Blumenkohl-Steak
15 Minuten Vorbereitung + 20 Minuten Kochen / 4 Portionen
Blumenkohl wird leider häufig als langweilig gekochtes Beilagengemüse abgetan. Dabei schmeckt er nicht nur roh geraspelt in einem Salat sehr gut, sondern ist auch s...
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Veröffentlicht im November 2015
