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Katharina Höhnk

Rezept von Nadine Horn & Jörg Meyer: Blumenkohl-Steak

Vegan kann jeder! Über 100 unkomplizierte Rezepte für jeden Tag
– das eat this! Kochbuch
Nadine Horn & Jörg Meyer
Fotos Miriam Gröner
NeunZehn Verlag (2014)

Tolle Idee, tolle Umsetzung, toller Geschmack. Ich habe bei dem Tomatenreis in der Wiederholung auf frische Tomaten ohne Kerne und etwas Tomatenmark gesetzt. Da haben es die Kinder viel lieber gegessen. Die Variante mit Dosentomaten ist für Erwachsene saftig und für Kinder wohl eher schleimig. Patri...

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Veröffentlicht im November 2015

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