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Katharina Höhnk

Rezept von Musa Dağdeviren: Salat mit weißen Bohnen

Türkei – Das Kochbuch
Musa Dağdeviren
Foto hier: Katharina Höhnk
Phaidon by ZS Verlag (2019)
Mehr über den Verlag

Das Rezept für Salat mit weißen Bohnen von Musa Dağdeviren ist einfach wie köstlich. Es überzeugt mit Tahini-Dressing und Oliven als aromatische Anker. Ideal auch für die To-go-Mittagspause und als Picknick. Christiane | Mehr Rezepte für Salate

ORIGINALREZEPT von Musa Dağdeviren: Salat mit weißen Bohnen
Für 4 Personen
Zubereitung: 20 Minuten zzgl. Einweichen über Nacht
Garzeit: 10 Minuten
Herkunft: Antalya, alle Landesteile

Dieses Gericht ist in der ganzen Türkei beliebt. Bei manchen Versionen lässt man Tahin und Knoblauch weg. Tahin wird eher in Antalya verwendet. Falls die Sauce zu...

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Veröffentlicht im April 2020

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