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Katharina Höhnk

Rezept von Mima Sinclair: Tassenhäuschen

Pfefferkuchen Wunderland –
30 zauberhafte Rezepte
Mima Sinclair
Fotos Tara Fisher
Hölker Verlag (2016)
Mehr über den Verlag

Ganz klar: eine Spielerei, aber sind diese Häuschen nicht unglaublich niedlich? Auch wenn meine Ausdauer nicht für 16 Häuschen gereicht hat, so war es doch ein Vergnügen, Lebkuchen-Architektin zu sein, und für den verbliebenen Teig durften die Ausstechförmchen ran. Sabine | Mehr Rezepte für Lebkuchen und Plätzchen

ORIGINALREZEPT von Mima Sinclair: Tassenhäuschen
Für 16 Mini-Häuser
Zubereitung des Teiges: 15 Min. + 1¼ Std. Kühlen
Zubereitung der Tassenhäuschen: 40 Min. + Kühlen und Trocknen
Backen: 10 Min. pro Blech

Die Mini-Häuser passen perfekt auf den Rand einer Tasse und schmecken zum Kaffee oder Tee.

Tipp
Prüfen Sie vorher, wie dick der Rand Ihrer Becher ist. Normalerweise sind es 3 mm, falls nötig, die Türöffnungen der Hä...

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Veröffentlicht im Dezember 2016

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