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Katharina Höhnk

Rezept von Michel Roux: Panna cotta mit Feigen

Süßes – 150 Törtchen und Desserts
Michel Roux, Umschau Verlag (2012)
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Statt Zucker empfiehlt der Patisseur und Kochbuchautor Michel Roux Honig, der die Süsse der Feigen akzentuiert und mich wünschen lässt, ich hätte mehr von diesem Dessert zubereitet. Annahita

ORIGINALREZEPT

von Michel Roux: Panna cotta mit Feigen
Ergibt 6–8 Portionen

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Veröffentlicht im September 2012

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