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Katharina Höhnk

Rezept von Michaela Hager: Aprikosenkuchen mit Bienenstichkruste

Festtagsküche, Michaela Hager, Fotos Susanne Spiel, Brandstätter Verlag (2019)

Der Aprikosenkuchen mit Bienenstichkruste von der Küchenchefin Michaela Hager ist wirkliche eine feine Idee, die säuerlichen Aprikosen mit einer süßen und buttrigen Haube zu versehen. Das Rezept hat das Potenzial zum Lieblingskuchen. Erst recht, wenn man den Tipp der Kochbuchautorin der Festtagsküche befolgt: "Aprikosenkuchen schmeckt frisch einfach am besten. Dazu passt geschlagene Sahne ohne Zucker." Dietmar | Mehr Rezepte für Aprikose

ORIGINALREZEPT

von Michaela Hager: Aprikosenkuchen mit Bienenstichkruste
Für eine Form mit 26 cm Durchmesser

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Veröffentlicht im August 2017

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