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Katharina Höhnk

Rezept von Michael Ruhlman: Bibimbap

Egg – A Culinary Exploration of the. World’s Most Versatile Ingredient, Michael Ruhlman, Fotos Donna Turner Ruhlman, Jacqui Small (2016)

Michael Ruhlmans Rezept für den koreanischen Klassiker Bibimbap begeisterte mich, aber auch meine Familie. Mariniertes Rindfleisch, eine leckere Chilisauce und schließlich knackiges Julienne-Gemüse werden mit Jasminreis serviert und von einem Ei gekrönt. Bis auf ein wenig Vorbereitung macht das Bibimbap des US-Autors fast keine Arbeit. Annick | Mehr Rezepte für Bibimbap

ORIGINALREZEPT

von Michael Ruhlman: Bibimbap
Für 4 Portionen

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Veröffentlicht im Januar 2017

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