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Katharina Höhnk

Rezept von Melissa Hemsley: Katsu-Curry mit Hähnchen

Eat Happy – Meine schnellen Wohfühl-Rezepte, Melissa Hemsley, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Zabert Sandmann Verlag (2018)

Katsu-Curry mit Hähnchen ist ein japanisches Fastfood-Gericht. Die britische Autorin Melissa Hemsley gibt dem Klassiker durch gemahlene Mandeln und Kokosraspeln einen eigenen Dreh. Das sorgt für eine knusprige Textur und feinen Geschmack. Mit einer Schale Reis ergibt das Katsu-Curry ein beglückendes und leichtes Abendessen. Sabine | Mehr Rezepte der japanischen Küche

ORIGINALREZEPT

von Melissa Hemsley: Katsu-Curry mit Hähnchen
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Veröffentlicht im Februar 2019

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