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Katharina Höhnk

Rezept von Melissa Hemsley: Auberginen-Pizzahäppchen

Eat Happy – Meine schnellen Wohfühl-Rezepte
Melissa Hemsley
Fotos: Issy Croker
Zabert Sandmann Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Erstaunlich, dass man Auberginen mit so wenig Fett schmackhaft hinbekommen kann! Die Auberginenscheiben werden auf einem Backblech in heißem Kokosöl gewendet, dann vor- und schließlich mit Garnitur zu Ende gebacken. Waren als Vorspeise sehr beliebt und ruck, zuck weg. Sabine

ORIGINALREZEPT von Me...

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Veröffentlicht im Mai 2019

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