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Katharina Höhnk

Rezept von Meera Sodha: Indisches Sommergemüse

Asien vegetarisch, Meera Sodha, Fotos: David Loftus, Dorling Kindersley Verlag (2020)

"Für dieses Rezept habe ich Indiens bekanntestem Gewürzduo verwendet: Kreuzkümmel und Koriander oder dhana jeera", schreibt Kochbuchautorin Meera Sodha einleitend zu ihrem nachfolgenden Rezept. Das ergibt zusammen mit dem Gemüse ein schnelles, leckeres Sommergericht. Fein! Katharina | Mehr Rezepte fürs Grillen

ORIGINALREZEPT

von Meera Sodha: Gegrilltes Sommergemüse mit Dhana-Jeera-Dressing
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im August 2020

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