Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Über 4.700 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Matthias F. Mangold: Kohlrabi in Kräutersahne

Deutsche Küche neu entdeckt!, Matthias F. Mangold, Fotos Silvio Knezevic, Gräfe und Unzer (2015)

Kohlrabi ist ein unterschätztes Gemüse. Diese klassische Zubereitung mit Kräutersahne nach einem Rezept von Mathias F. Mangold zeigt, was er braucht: etwas Säure (hier: Weißweinessig), Dill und Petersilie. Perfekt zu Mash und Bratkartoffeln. Katharina | Mehr Rezepte für Kohlrabi

ORIGINALREZEPT

von Matthias F. Mangold: Kohlrabi in Kräutersahne
Für 4 Personen
Zeitbedarf: 25 Min.

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Alles ist kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du

  1. Zugriff auf über 3.200 Rezepte und täglich Neues
  2. Kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen
  3. Mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Januar 2016

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9