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Katharina Höhnk

Rezept von Martina Lessing: Ahornsirup-Parfait mit frischen Himbeeren

Entspannte Küche, Martina Lessing, Foto K. Westermann, Braumüller Verlag (2012)

Das Ahornsirup-Parfait nach einem Rezept von Martina Lessing lässt sich ohne Eismaschine zubereiten. Zunächst wird ein Sirup dafür hergestellt, der mit Eischnee zu einer Creme verarbeitet wird. Mit geschlagener Sahne und gehackten Nüssen wird die Masse gefroren. Sehr lecker! Nele | Mehr Rezepte für Eiscreme

ORIGINALREZEPT

von Martina Lessing: Ahornsirupparfait mit frischen Himbeeren
Für 8 Personen

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Veröffentlicht im August 2012

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