Das Rezept von Martina Kittler für Champignon-Carpaccio klang für mich zunächst nicht spannend, war aber dann DIE geschmackliche Überraschung. Das Geheimnis: ein Dressing mit gedünsteten Apfel-Chips, Zwiebeln und Linsen. Zusammen mit aromatischen Scamorza und frischen Spinat schmecken die fein gehobelten Champignons super. Thomas | Mehr Rezepte für Pilzsalat
ORIGINALREZEPT
von Martina Kittler: Champignon-Carpaccio mit Spinat und Linsen
Für 4 Personen
30 Min. Zubereitung
30 Min. Garen
Jetzt weiterlesen!
Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.
Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.
Ab nur 2,25 €/Monat hast Du:
- Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
- kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
- mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.
Read, cook, enjoy!
Jetzt Zeitpass wählen
Veröffentlicht im Februar 2016
