Drei Leserinnen kochten aus dem Familienkochbuch Für uns gekocht. Auch Andrea nahm die Rezeptsammlung mit in ihre Küche. Auf meine Frage nach ihren Favoriten daraus schrieb sie: “Mein Lieblingsrezept ist die Minestrone in all ihren Variationen. Sie ist einfach, schnell fertig und mit etwas gebratener Hühnerbrust, Bockwürstchen oder typisch italienischer Bratwurst und verschiedenen Gemüsezutaten immer gut für eine abwechslungsreiche Mahlzeit, die die ganze Familie gern isst.” Solche Rezepte braucht das Leben, nicht wahr? Katharina | Mehr Rezepte für Minestrone
ORIGINALREZEPT
von Marlisa Szwillus: Schnelle Minestrone mit Buchstabennudeln
Zutaten für 4 Portionen
Zeitbedarf: 25 Minuten
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Veröffentlicht im Mai 2011