Rezept von Marlisa Szwillus: Fischfilet im Kartoffelmantel auf Lauchgemüse

Rezept von Marlisa Szwillus: Fischfilet im Kartoffelmantel auf Lauchgemüse

Für uns gekocht! Das Familienkochbuch
Marlisa Szwillus, Kosmos Verlag (2011)
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Drei Leserinnen kochten aus der Neuerscheinung für uns gekocht – Das Familienkochbuch und notierten für Valentinas ihre Eindrücke. Jede von ihnen entdeckte ein Lieblingsrezept. Dieses ist das von Carla. Sie schrieb: “Eine sehr leckere und leichte Fischgeschichte für den Alltag, die in der Kombination mit den Kartoffeln allen Familienmitgliedern schmeckt und alle satt und glücklich zurücklässt. Bei uns zumindest.” Katharina

ORIGINALREZEPT: Fischfilet im Kartoffelmantel auf Lauchgemüse
Für 4 Portionen
Zeitbedarf: 40 Minuten

Sieht doch edel aus, oder? Der delikate Fisch in der knusprigen Hülle ist einfach und schnell auf dem Tisch und ergänzt sich geschmacklich mit dem Lauch aufs Beste.

Zutaten für das Gemüse
800 g Lauch
1 EL Butt...

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Veröffentlicht im Mai 2011

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