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Katharina Höhnk

Rezept von Mark Hix: Flourless orange cake

Mark Hix on Baking, Mark Hix, Fotos Jason Lowe, Quadrille (2013)

Der unscheinbare Orangenkuchen nach einem Rezept von von Mark Hix blieb bei mir noch viel flacher und unscheinbarer als auf dem Foto, aber der saftig-nussige Geschmack ist der Hit. Er eignet sich hervorragend als kleines Kuchenwürfelchen zum Kaffee oder Tee. Tipp: Beim Backen auf den Bräunungsgrad achten, ggf. mit Alu abdecken. Katja | Mehr Rezepte für Orangenkuchen
ORIGINALREZEPT
von Mark Hix: Flourless orange cake Serves 6–8

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Veröffentlicht im Dezember 2013

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