Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.000 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Marianne Kaltenbach: Boeuf Bourguignon

Aus Frankreichs Küchen
Marianne Kaltenbach
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Echtzeit Verlag (2009)

Boeuf Bourguignon ist ein Gericht, das einem kühleren Sonntag auf den Leib geschneidert ist. Es schmort den Vormittag vor sich hin, sein Geruch zieht von Raum zu Raum. Dann ist es endlich so weit: Stühlerücken, Geschirrklappern und glückliches Schweigen. Dieses Rezept von Marianne Kaltenbach stammt aus ihrem Klassiker-Kochbuch Aus Frankreichs Küchen. Seine Besonderheit: köstliche Perlzwiebeln. Katharina | Weitere Boeuf Bourguignon-Rezepte

ORIGINALREZEPT

von Marianne Kaltenbach: Boeuf Bourguignon (Rindfleisch nach Burgunder Art)
Für 8 Personen
Arbeitsaufwand: 35 Minuten
Kochzeit: 2½–3 Stunden
Marinierzeit: 24 Stunden

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:

  1. Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
  2. kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
  3. mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Mai 2009

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9