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Katharina Höhnk

Rezept von Maria Panzer: Gewürzter Halloumi

Je ne Raclette rien! 70 internationale
Rezepte zum Dahinschmelzen
Maria Panzer
Edition Michael Fischer (2019)

Ein Halloumi-Rezept für das Raclette, aber ich werde es mir auch für andere Gelegenheiten merken: Der feine Grillkäse, der so schön zwischen den Zähnen quietscht (unbedingt guten, nicht zu salzigen Halloumi kaufen!), wird mit einer Mischung aus gemörsertem Fenchel & Koriander, Honig, Olivenöl, g...

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Veröffentlicht im Dezember 2019

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