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Katharina Höhnk

Rezept von Maria Elia: Geschmorter Chinakohl mit Kokos

Meine neue vegetarische Küche, Maria Elia, Fotos Jonathan Gregson. Bassermann Inspiration (2014)

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Der Chinakohl in Kombination mit Ingwer und Kokosmilch ist so gut, dass es das Gericht von Maria Elia bei mir direkt 2 mal innerhalb einer Woche gab – und noch viele weitere Male geben wird. Bei der Zubereitungszeit hat der Kohl bei mir deutlich länger und insgesamt ca. 35 Minuten im Ofen benötigt, in der Zwischenzeit lässt sich aber wunderbar die Beilage zubereiten. Naturlangkornreis passt hervorragend. Theresa

ORIGINALREZEPT

von Maria Elia: Geschmorter Chinakohl mit Kokos
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im Februar 2015

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