Herzlich willkommen!

Valentinas ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks.

Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von Margit Proebst: Zwiebel-Apfel-Kuchen mit Quarkguss

Cheese & Cake – 80 außergewöhnliche
Rezepte von Cupcakes bis Törtchen
Margit Proebst
Fotos Jo Kirchherr
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Christian Verlag (2016)
Mehr über den Verlag

Zwiebelkuchen und Wein gehören bei mir zu einem gemütlichen Treffen mit Freunden. Dieser hier wird mit Äpfeln bestückt, erhält einen Quarkguss, und wer Kontraste mag, dem empfehle ich den Tipp aus dem Rezept: gebratene Speckwürfel dazuzugeben. Mmmhhh! Doris
PS: Mehr Zwiebelkuchen-Rezepte auf Valentinas

ORIGINALREZEPT von Margit Proebst: Zwiebel-Apfel-Kuchen mit Quarkguss
Für 1 Blech (30 × 40 cm) bzw. für 12 Stück
Zubereitung: 45 Minuten plus 1 Stunde Ruhezeit plus 30 Minuten Ruhezeit

Durch den cremigen Quarkguss wird der Zwiebelkuchen wunderbar saftig, die Äpfel bringen eine fruchtig-...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat:

  • hast Du Zugriff auf über 3.500 Originalrezepte
  • bekommst Du werbefreien & stilvollen Lesegenuss
  • erfährst alle wichtigen Kochbuch- und Kulinaristik-News

Einfach gratis ausprobieren oder kostenlosen Newsletter abonnieren.

7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Februar 2017

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9