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Katharina Höhnk

Rezept von Manuela Rüther: Omas deftiger Wirsing-Hackfleisch-Kartoffelauflauf

Kartoffelküche – Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle, Manuela Rüther, Dorling Kindersley Verlag (2021)

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"Die knusprige Kruste aus Parmesan und Röstzwiebeln ist der Überraschungseffekt bei diesem Auflauf, den ich an ein Rezept meiner Oma angelehnt habe. Eigentlich ist es ein überbackener Eintopf, falls es so etwas gibt.", schreibt Kochbuchautorin Manuela Rüthe einleitend zu ihrem rustikalen Rezept für Wirsing-Hackfleisch-Kartoffelauflauf. Schmecke mir sehr gut! Charlotte | Mehr Rezepte für Auflauf

ORIGINALREZEPT

von Manuela Rüther: Omas deftiger Wirsing-Hackfleisch-Kartoffelauflauf
Für 4–6 Personen

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Veröffentlicht im Januar 2022

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