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Katharina Höhnk

Rezept von Malakeh Jazmati: Bohnen-Tomaten-Salat

Malakeh – Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat, Malakeh Jazmati, Fotos Maria Grossmann, Monika Schuerle, ZS Verlag (2017)

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Die syrische und heute in Berlin lebende Köchin Malakeh Jazmati verrät in diesem Rezept, was ein geniales Dressing für einen Salat mit Dicken Bohnen auszeichnet. Viel, viel Gewürze, frische Minze und Zitronensaft. Ihr Rezept für Bohnen-Tomaten-Salat ist eines für Repertoire. So gut. Katharina | Mehr Rezepte für Bohnen

ORIGINALREZEPT

von Malakeh Jazmati: Foul Mdamas – Bohnen-Tomaten-Salat
Für 4 Personen
Zubereitung: ca. 20 Min.

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Veröffentlicht im Juni 2018

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