Spinat, Tomate, Parmesan – bei manchen Kombinationen reicht ein Bissen, um wieder zu wissen, warum man sie „Klassiker“ nennt. Die leichte Süße der getrockneten Tomaten, das seidig-warme Eigelb, das knusprig geröstete Brot (übrigens auch gerne kernig!)... man fragt sich bloß, wie Autor Maik Schacht glauben kann, das Rezept reiche für zwei Personen! Für eine allein ist's allerdings eine feine Brotzeit. Charlotte | Mehr Rezepte für Sandwich
ORIGINALREZEPT
von Maik Schacht: Spinatschnitte
Für 2 Personen
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Veröffentlicht im August 2015
