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Katharina Höhnk

Rezept von Maik Schacht: Dattelcreme

Aufs Brot: Aufstriche und mehr
Maik Schacht
Fotos Matthias Hoffmann
Matthaes Verlag (2015)

Wenn doch alles so einfach wäre! Sechs Zutaten, fünf Minuten Arbeit und ein Geschmack, der sich gewaschen hat (vor allem nach einer Nacht im Kühlschrank)! Maik Schacht empfiehlt, die würzig-süße Dattelcreme auf geröstetes Brot zu schmieren. Uns gefiel das Zusammenspiel mit ofenwarmen Pumpernickel-Ba...

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Veröffentlicht im August 2015

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