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Katharina Höhnk

Rezept von Maik Schacht: Dattelcreme

Aufs Brot: Aufstriche und mehr
Maik Schacht
Fotos Matthias Hoffmann
Matthaes Verlag (2015)

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Wenn doch alles so einfach wäre! Sechs Zutaten, fünf Minuten Arbeit und ein Geschmack, der sich gewaschen hat (vor allem nach einer Nacht im Kühlschrank)! Maik Schacht empfiehlt, die würzig-süße Dattelcreme auf geröstetes Brot zu schmieren. Uns gefiel das Zusammenspiel mit ofenwarmen Pumpernickel-Ba...

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Veröffentlicht im August 2015

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