Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Viel Freude
Katharina Höhnk

Rezept von Mälzer & Witzigmann: Sofritto mit Büffelmozzarella

Mälzer & Witzigmann, Zwei Köche – ein Buch
Tim Mälzer & Eckart Witzigmann, Fotos M. Haupt, Mosaik bei Goldmann (2010)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Melanie aus Münstertal war unsere Testerin für die Rezeptsammlung Witzigmann & Mälzer. Sie kochte in ihrer Küche einige Rezepte der prominenten Köche nach und wir waren gespannt auf ihre Rezeptempfehlung. Ihr Favorit wurde eines, das leicht überblättert wird, dabei hat es es das Zeug zum Evergreen, denn es ist nicht nur ein Genuss, sondern einfach, günstig und sehr vielfältig einsetzbar. Was will man mehr! Katharina
ORIGINALREZEPT
von Mälzer & Witzigmann: Sofritto mit Büffelmozzarella
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 25 Minuten

Das fein gewürfelte Gemüse passt zu Pasta oder...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Originalrezepte – mit über 4.700 Beiträgen & täglich Neuem.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat:

  • sparst Du Zeit: keine ewige Rezeptsuche – take the best!
  • sparst Du Daten: keine lästige Werbung & Cookies
  • sparst Du Nerven: dank digitaler Merkliste immer zur Hand

Es erwarten Dich Köstlichkeiten von Kochbuchautoren: kuratiert, getestet & empfohlen.

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im März 2011

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9