„Den folgenden Moment kennt sicher jeder: Man kommt nach einem Urlaub nach Hause und der Kühlschrank ist leer. Komplett leer. Für diesen Notfall habe ich immer ein Glas eingelegte Paprika und Rote-Linsen-Pasta im Vorratsschrank. Daraus kann man blitzschnell eine leckere Pasta zaubern, die ganz und gar nicht nach Last-Minute-Küche schmeckt. Bei der Wahl der Nüsse nehme ich, was da ist. Aufgrund ihres Röstaromas sind Haselnüsse aber definitiv mein Favorit“, schreibt Lynn Hoefer. Gesagt, getan: Gegrillte Paprika, Haselnüsse, Thymian, Knofi – das im Haus, steht diese Paprikapasta wirklich verboten fix am Tisch. Und schmeckt! Gibt es definitiv wieder. PS: Reste eignen sich super als Dip bzw. Brotaufstrich. Charlotte | Mehr Rezepte für Pasta
ORIGINALREZEPT
von Lynn Hoefer: Blitzschnelle Paprikapasta
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 20 Min.
Jetzt weiterlesen!
Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.
Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.
Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:
- Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
- kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
- mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.
Read, cook, enjoy!
Veröffentlicht im Februar 2021
