Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Gabriele Halper: Geräucherte Entenbrust mit Brombeer-Senf-Sauce

Wilde Beeren, Gabriele Halper, Fotos Luzia Ellert, Collection Rolf Heyne (2014)

Es gibt ja diese Bücher: 100 Dinge, die man machen sollte. Würde ich eine entsprechende Sammlung zusammenstellen, dann wäre dieses Rezept gesetzt. Superb. Ein reiches und tiefes Aroma, das zu Ente einfach göttlich ist. Katharina
ORIGINALREZEPT
von Luzia Ellert: Geräucherte Entenbrust mit Brombeer-Senf-Sauce Für 4 Personen (als kleines Gericht) Zubereitungszeit 40 Minuten

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:

  • unbegrenzt lesen
  • eine persönliche Merkliste nutzen
  • werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen

Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.

Jetzt 7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Juli 2014

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9