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Katharina Höhnk

Rezept von Lucas Hollweg: Spaghetti mit Ricotta & Kräutern

Good Things to Eat,
Lucas Hollweg, Foto: Luisa Zeltner,
Harper Collins Publishers (2011)

Das Rezept für Spaghetti mit Ricotta und Kräutern gehört fest in mein Leben, seit ich es in dem englischsprachigen Kochbuch Good Things to Eat von Lucas Hollweg entdeckt – insbesondere in den Sommermonaten, wenn auf dem Balkon frische Kräuter warten. Basilikum, Minze, Zitronenzeste, Rucola und Ricot...

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Veröffentlicht im Oktober 2011

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