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Katharina Höhnk

Rezept von Lucas Hollweg: Spaghetti mit Ricotta & Kräutern

Good Things to Eat,
Lucas Hollweg, Foto: Luisa Zeltner,
Harper Collins Publishers (2011)

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Das Rezept für Spaghetti mit Ricotta und Kräutern gehört fest in mein Leben, seit ich es in dem englischsprachigen Kochbuch Good Things to Eat von Lucas Hollweg entdeckt – insbesondere in den Sommermonaten, wenn auf dem Balkon frische Kräuter warten. Basilikum, Minze, Zitronenzeste, Rucola und Ricot...

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Veröffentlicht im Oktober 2011

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