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Viel Freude
Katharina Höhnk

Rezept von Lisa Lemke: Pikante Bratäpfel mit Chili-Speck

Sommerküche. Die schönsten
Rezepte für Familie und Freunde
Lisa Lemke
Callwey Verlag (2014)
Mehr über den Verlag

Apfel und Speck aus dem Ofen, dazu ein pikantes Dressing - fix gemacht, noch schneller weggeputzt! Den vergleichsweise magerem Schinkenspeck habe ich beim zweiten Mal durch sehr dünn geschnittenem Bauchspeck ersetzt, der mit höheren Fettanteil knuspriger wird. Zur Abrundung passt auch gut ein Klecks Naturjoghurt. Katja
ORIGINALREZEPT
von Lisa Lemke: Pikante Bratäpfel mit Chili-Speck Für 4 Portionen Zubereitungszeit 30 Minuten

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Veröffentlicht im Juli 2014

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