Rezept von Lisa Lemke: Dulce-de-leche-Brot

Rustikales Brot mit Karamellcreme, Salzflocken und Himbeeren - kann Frau Lemke meine Gedanken lesen? Nicht perfekt, nein - vollkommen! An einem Punkt muss ich allerdings widersprechen: So ein Juwel sollte nicht auf einer Cocktailparty untergehen, es braucht den perfekten Moment. Zum Beispiel: Nach getaner Arbeit, zwischen Tag und Abend, ganz allein auf dem Balkon, mit warmer Frühsommersonne und frisch gebrühten Kaffee. Mhh … Katja

ORIGINALREZEPT von Lisa Lemke: Dulce-de-leche-Brot
Für 8-10 Portionen
Zubereitungszeit 5 Minuten + 3 Stunden

Zutaten
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
1 Stangenbrot aus Sauerteig oder ein anderes helles Sauerteigbrot
Meersalz
200 g Himbeeren

Zubereitung
1. Die Dose mit der Kondensmilch in einen großen...