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Katharina Höhnk

Rezept von Lindy Wildsmith: Whiskey Sour Amalfitana

Die Getränke-Werkstatt –
Obstwein, Beerenlikör & Limonade selber herstellen

Lindy Wildsmith, Fotos Kevin Summers
Thorbecke Verlag (2014)
Mehr über den Verlag

Der liebeste Cocktail der Getränke-Autorin Lindy Wildsmith ist dieser Whisky Sour. Normalerweise wird er mit Whisky und Zitronensaft zubereitet, bei ihrem Rezept aber mit selbstgemachten Limoncello verfeinert. Schnell ausporbiert und genossen, entwickelte sich dieser Drink zu unserem neuen Sommerbegleiter. Lecker! Sabine | Mehr Rezepte für Getränke

ORIGINALREZEPT von Lindy Wildsmith: Whiskey Sour Amalfitana
Für 1 Glas

Tipp
Viele Cocktails enthalten Eiweiß (siehe Option), weil es dem Drink eine schaumige weiße Krone verleiht, wenn es zusammen mit den anderen Zutaten kräftig geschüttelt wird. Wichtig ist, dass man das Eis erst danach hinzufügt, weil die extreme Kälte die Schaumbildung hemmt – deshalb sollten Eier für diesen Zwe...

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Veröffentlicht im April 2015

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