Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Levi Roots: Gegrillte Lachssteaks mit pikanter Garnelenbutter

Karibik Küche. Grill it, bake it, shake it.
Levi Roots, Fotos Ebury Press
Dorling Kindersley Verlag (2014)
Mehr über den Verlag

Oh. Mein. Küchengott!!! Ich liebe Lachs und dachte eigentlich, ich wäre so etwas wie die (unerkannte) Königin der Lachszubereitung. Nun ja … Ich wurde eines besseren belehrt. Mit all meinen tollen Gewürze, Ölen, Salzen, etc. konnte ich bei Weitem nicht das zaubern, was Levi Roots hier geschaffen hat: ein Gericht, das voller verschiedener Aromen ist, die den Fisch aber nicht übertünchen, sondern perfekt unterstreichen. Danke! Stefanie

ORIGINALREZEPT von Levi Roots: Gegrillte Lachssteaks mit pikanter Garnelenbutter
Für 8 Personen

Fisch oder Fleisch, schlicht und schnörkellos gegrillt und ...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:

  • unbegrenzt lesen
  • eine persönliche Merkliste nutzen
  • werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen

Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.

Jetzt 7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Juli 2014

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9