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Katharina Höhnk

Rezept von Leila Lindholm: Muscheln in Kokos-Zimt-Sauce

Meine Rezepte für die ganze Familie, Leila Lindholm, Fotos David Loftus, Edition Fackelträger (2016)

Die Kombination aus Muscheln-Safran-Kokosmilch und Bacon ist in der Tat ebenso ungewöhnlich wie wohlschmeckend – magisch, behauptet Leila. Die Knusprigkeit und Würze des Bacons ist ein toller Kontrast zur Kokosmilch. Auch meinem Herzensmann hat’s ein „wow“ entlockt und sehr gut geschmeckt. Heike | Mehr Rezepte für Miesmuscheln

ORIGINALREZEPT

von Leila Lindholm: Muscheln in Kokos-Zimt-Sauce
Für 4 Portionen

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Veröffentlicht im September 2017

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