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Katharina Höhnk

Rezept von Leanne Kitchen: Rote-Linsen-Suppe mit Aubergine

Pismek – Kochen auf Türkisch Geschichten und Rezepte aus dem Land am Bosporus, Leanne Kitchen, Fotos A. McLauchlan, Collection Rolf Heyne (2012)

Diese türkische Rote-Linsen-Suppe nach einem Rezept von Leanne Kitchen bekommt seinen Pfiff durch ein würziges "Topping". Gebratene Auberginen, Knoblauch, Minze und Paprika machen aus ihr eine leckere Suppe. Christiane | Mehr Rezepte für Linsensuppe

ORIGINALREZEPT

von Leanne Kitchen: Rote-Linsen-Suppe mit Aubergine und Minze
Ergibt 6 Portionen

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Veröffentlicht im Dezember 2012

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