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Katharina Höhnk

Rezept von Leah Koenig: Kanapees mit Räucherforelle

Shalom – Das kleine Buch der jüdischen Köstlichkeiten
Leah Koenig
Fotos: Linda Pugliese
Hölker Verlag (2018)
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Sehr apart ist die Creme aus Frischkäse und Kapern, luftig leicht aufgeschlagen und durch die durch die Zitrone angenehm spritzig-frisch. Katja

ORIGINALREZEPT von Leah Koenig: Kanapees mit Räucherforelle
Für 6 Portionen

Geräucherte Forelle ist in der jüdischen Küche nicht so bekannt wie Räuch...

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Veröffentlicht im November 2018

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