So, wie es schmecken soll. Katharina
Rezept: Pico de Gallo
Zutaten für 4–6 Portionen
Pico de Gallo ist so schmackhaft, dass er auch als Füllung verwendet werden kann.
Zutaten
6–8 reife Tomaten, fein gehackt
1 große rote Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
1 grüne Chilischote, fein gehackt (wahlweise mehr)
1 Bund Koriander, Blättchen gehackt
½ TL feines Meersalz
Saft von 1 Limette
Zitronensaft (wahlweise)
Zubereitung
1. Tomaten, Zwiebel, Chilischote und Koriander in eine kleine Schüssel geben. Mit Salz würzen und den Limettensaft hinzufügen. Alles gut vermischen.
2. Die...
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Veröffentlicht im Juli 2013
