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Katharina Höhnk

Rezept von Laura Santtini: Entenbrust mit dunklem Zauberelexier

Flash Cooking. Blitzschnell kochen, Laura Santtini, Fotos A. Laycock, Rolf Heyne Collection

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Ein wunderbares Rezept mit herb-süsslicher Kakaosauce. Die leichte Süße stammt ausschließlich von der Crema di Balsamico, denn es kommt 100%-Kakao zum Einsatz. Einfach, einwandfrei gelingsicher, ausgesprochen lecker - ideal, um mit sehr geringem Aufwand zu überraschen, Eindruck zu schinden und aus einen Alltagsessen etwas Besonderes zu machen. Ein klarer Fall für meine Lieblingsrezepte-Kladde. Katja

ORIGINALREZEPT

von Laura Santtini: Entenbrust mit dunklem Zauberelexier
Für 2 Personen

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Veröffentlicht im April 2013

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