Dal mit gelben Linsen und Mungobohnen – gut würzen, unbedingt frische Kräuter verwenden und sich über diesen einfachen indischen Genuss freuen. Annick | Weitere Rezepte für Dal
ORIGINALREZEPT von Kumar und Suba Mahadevan: Großmutters Dal
Für 4 Personen
Meine Großmutter Meenakshi bestand darauf, alle zwei Tage dieses Dal zu kochen. Mung Dal aus Mungbohnen war ihr Favorit, weil es so bekömmlich ist. Sie aß ihr Dal am liebsten mit einer kleinen Extradosis Asant. Meenakshi nahm es immer sehr genau mit ihrer Ernährung und duldete weder Zwiebeln noch Knoblauch in ihrer Küche.
Zutaten
100 ...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Originalrezepte – mit über 4.700 Beiträgen & täglich Neuem.
Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat:
- sparst Du Zeit: keine ewige Rezeptsuche – take the best!
- sparst Du Daten: keine lästige Werbung
- sparst Du Nerven: dank Merkliste immer zur Hand
Kuratiert, getestet & empfohlen. So gut!
Veröffentlicht im April 2014
