Rezept von Kristin Frederick: Hamburgerbrötchen

Gourmet-Burger, Kristin Frederick, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Gerstenberg Verlag (2017)

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Ein super Rezept für Hamburgerbrötchen gesucht? Hier ist es. Kristin Fredericks Rezept für Hefeteigbrötchen mit Milch und Eier haben eine perfekte Konsistenz. Die Zuckermenge empfehle ich nach Geschmack anzupassen, allerdings kontrastiert die Süße aromatisch jede Art von Füllung. Ulrike | Mehr Rezepte für Brötchen

ORIGINALREZEPT

von Kristin Frederick: Hamburgerbrötchen
Für 4 Brötchen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Backzeit: ca. 10 Minuten
Ruhezeit: ca. 1 Stunde und 40 Minuten