Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Kim Thúy: Eisbananen

Das Geheimnis der vietnamesischen Küche
Kim Thúy, Fotos: Sarah Scott
Verlag Antje Kunstmann (2019)

Das vietnamesische Rezept für Eisbananen von Autorin Kim Thúy bedeutet viel Genuss bei wenig Aufwand. Die Bananen am Stiel – mit den geschmacksintensiveren Minibananen – in einer Hülle aus Kokos und zerstoßenen Erdnüssen sind bei uns ein Sommerhit. Dietmar | Mehr Rezepte für Eis

ORIGINALREZEPT von Kim Thúy: Eisbananen
Für 8 Portionen

Zutaten
1 Dose (à 400 ml) Kokoscreme
1 Prise Salz
250 g gesüßte Kokosflocken
250 g zerstoßene Erdnüsse
8 reife Minibananen
8 chinesische Stäbchen
8 quadratische Stücke Klarsichtfolie

Zubereitung
1. Kokoscreme mit Salz in einen tiefen Teller geben...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:

  • unbegrenzt lesen
  • eine persönliche Merkliste nutzen
  • werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen

Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.

Jetzt 7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Juni 2020

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9