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Katharina Höhnk

Rezept von Karin Stöttinger: Grünkernsalat mit Räucherlachs & Blumenkohl

Shaking Salad, Karin Stöttinger, Fotos Eisenhut & Mayer, Brandstätter Verlag (2016)

Schon allein die farbliche Kombination des Grünkernsalats mit Räucherlachs von Autorin Karin Stöttinger ist schön, das setzt sich im „Spiel“ der Konsistenzen fort: knackige Gurke, softer Lachs und Grünkern mit Biss. Dazu ein Dressing mit Sauerrahm, Zitrone und deutlichem Dillgeschmack! Das passt! Christiane | Mehr Rezepte für Räucherlachs

ORIGINALREZEPT

von Karin Stöttinger: Grünkernsalat mit Räucherlachs
Für 2 Personen

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Veröffentlicht im Mai 2016

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