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Katharina Höhnk

Rezept von Karin Stöttinger: Croissants mit Walnuss-Füllung

Gefüllt – Gewickelt – Gerollt., Karin Stöttinger, Gabriele Gugetzer, Fotos: Julia Stix, Christian Schütz, Christian Brandstätter Verlag (2017)

Dieses Croissant-Rezept mit Walnussfüllung von Karin Stöttinger ist ein Geheimtipp in der Rubrik "Easy". Sein Geheimnis: der Teig. Nein, kein königlicher Blätterteig, sondern ein schnell gemachter Frischkäse-Teig der Marke Pragmatismus. Dann ein wenig Ei, Zucker und Walnüsse – und schon kann gerollt werden. Die Croissants sind ideal für Picknicks und alle weiteren mobilen Lebensmomente. I love. Julia | Mehr Rezepte für Croissants & Franzbrötchen

ORIGINALREZEPT

von Karin Stöttinger: Croissants mit Walnuss-Füllung
Für ca. 20 Stück

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Veröffentlicht im Februar 2020

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